• தமிழகம்
  • இந்தியா
  • இலங்கை
  • மலேசியா & சிங்கப்பூர்
  • உலகம்

Tamil news | tamil nadu , india, srilanka, world tamil news

  • Home
  • செய்திகள்
  • விளையாட்டு
  • சினிமா
  • மருத்துவம்
  • ஆன்மீகம்
  • சமையல்
  • வேலைவாய்ப்பு

தக்காளி சாஸ் வீட்டிலே தயாரிப்பது எப்படி

nellaitamil 13 Nov 2019 சமையல் Leave a comment 26 Views

பிரைட் ரைஸ் மற்றும் சில ஸ்னாக்ஸ் வகைகளுக்கு பயன்படுத்தப்படும் தக்காளி சாஸ் வீட்டிலேயே நாம தாயார் செய்யலாம்

தேவையான பொருட்கள்
தக்காளி -1 கிலோ
வினிகர் -1/3 கப்
-1/2 கப் சர்க்கரை
பச்சை மிளகாய் (4)
உப்பு
-4 ஏலக்காய்
-5 கிராம்பு
இலவங்கப்பட்டை -1 நடுத்தர துண்டு
பெருஞ்சீரகம் -1/2 டீஸ்பூன்
சீரகம் -1/2 டீஸ்பூன்
இஞ்சி பூண்டு விழுது -1.5 டீஸ்பூன்
-1 வெங்காயம்
செய்முறை
STEP 1
தக்காளியைக் கழுவி ஒதுக்கி வைக்கவும்.

STEP 2
தக்காளியுடன் ஒரு பாத்திரத்தில் போதுமான தண்ணீரை ஊற்றி, தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கவும்

STEP 3
தோல்கள் கொதிக்கும் போது, ​​நெருப்பை அணைக்கவும். தக்காளியை குளிர்ந்த நீரில் வைக்கவும்.

STEP 4
வெப்பம் கரைந்ததும், தக்காளியை எல்லாம் நீக்கி உரிக்கவும். பின்னர் எல்லாவற்றையும் ஒரு பேஸ்டில் கலக்கவும்.

STEP 5
கிராம்பு, கருப்பு மிளகு, பச்சை மிளகாய் (வெங்காயம்), வெங்காயம், ஏலக்காய், பெருஞ்சீரகம் மற்றும் சீரகம் ஆகியவற்றை ஒன்றாக துடைத்து, சுத்தமான துணியில் இஞ்சி மற்றும் பூண்டு விழுதுடன் போர்த்தி வைக்கவும்.

STEP 6
தக்காளி விழுது ஒரு பேக்கிங் பாத்திரத்தில் போட்டு கலக்கவும்.

STEP 7
இது நன்றாக சூடாகத் தொடங்கும் போது, ​​வினிகர், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்த்து சுவைக்கவும்.

STEP 8
பின்னர் குழம்புக்குள் தக்காளியை இறுதியாக நறுக்கி, அனைத்தையும் கீழே விடவும்.

STEP 9
2-3 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, நெருப்பை அணைக்கவும். குளிரூட்டப்பட்ட பிறகு, பாட்டிலை ஃப்ரிட்ஜில் நீண்ட நேரம் வைக்கவும். தக்காளி சாஸ் தயாராக உள்ளது.

2019-11-13
nellaitamil
Twitter Facebook Google + Stumble linkedin Pinterest More

Authors

Posted by : nellaitamil
Previous Article :

அம்மினி கொலுக்கட்டை சுவையான சிற்றுண்டி

Next Article :

சபரிமலை வழக்கு:அனைத்து வயது பெண்களும் வழிபட தடை இல்லை

Related Articles

அன்னாசிப்பழம்  பச்சடி , கேக் மற்றும் பழச்சாறு செய்வது எப்படி

அன்னாசிப்பழம் பச்சடி , கேக் மற்றும் பழச்சாறு செய்வது எப்படி

nellaitamil 06 Nov 2019
அம்மினி கொலுக்கட்டை  சுவையான சிற்றுண்டி

அம்மினி கொலுக்கட்டை சுவையான சிற்றுண்டி

nellaitamil 12 Nov 2019
நண்டு சூப்  செய்வது எப்படி

நண்டு சூப் செய்வது எப்படி

nellaitamil 12 Nov 2019

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Random Posts

Youtubeல் வருமானம் புதிய விதிமுறைகள்
Tech

Youtubeல் வருமானம் புதிய விதிமுறைகள்

nellaitamil 17 Nov 2019
தமிழகத்தில் எய்ட்ஸ் இல்லாத நிலையை உருவாக்க வேண்டும்-முதல்வர் பழனிசாமி
செய்திகள்

தமிழகத்தில் எய்ட்ஸ் இல்லாத நிலையை உருவாக்க வேண்டும்-முதல்வர் பழனிசாமி

editor 30 Nov 2019
மதுரை மீனாட்சி அம்மன் கோவிலுக்கு வெடிகுண்டு மிரட்டல்
செய்திகள்

மதுரை மீனாட்சி அம்மன் கோவிலுக்கு வெடிகுண்டு மிரட்டல்

editor 28 Nov 2019
உள்ளாட்சி தேர்தலுக்கு நாளை முதல் விருப்ப மனு தேமுதிக பொதுச்செயலாளர் விஜயகாந்த் அறிவிப்பு
Uncategorized

உள்ளாட்சி தேர்தலுக்கு நாளை முதல் விருப்ப மனு தேமுதிக பொதுச்செயலாளர் விஜயகாந்த் அறிவிப்பு

editor 14 Nov 2019
கிவி பழத்தின் நன்மைகள்
மருத்துவம்

கிவி பழத்தின் நன்மைகள்

nellaitamil 12 Nov 2019

Advertisement


nellaitamil is an independent information and entertainment media. The website features breaking news and the latest on issues and current event. The website also highlights compelling commentaries on Politics, Entertainment, Sports, Lifestyle, Business, and Technology, as well as stories around the world . nellaitamil website is for information and entertainment purposes only. By using our Services, you are agreeing to these terms. Please read them carefully. Cookie Policy and Terms and Conditions

Recent Posts

  • திருச்சி  மாணவிகளுக்காக கழிவறை கட்டி கொடுத்த ஆசிரியர்

    திருச்சி மாணவிகளுக்காக கழிவறை கட்டி கொடுத்த ஆசிரியர்

    editor 07 Dec 2019
  • டி20 லும் ராஜா-விராட் கோலி தான்

    டி20 லும் ராஜா-விராட் கோலி தான்

    editor 07 Dec 2019
  • கோயம்பேட்டில் வெங்காயம் விலை ரூ180 ஆக உயர்வு

    கோயம்பேட்டில் வெங்காயம் விலை ரூ180 ஆக உயர்வு

    editor 07 Dec 2019

Random Posts

பணத்தை தொடாமல்  வெங்காயத்தை  கொள்ளையடித்த மர்ம நபர்கள்!

பணத்தை தொடாமல் வெங்காயத்தை கொள்ளையடித்த மர்ம நபர்கள்!

இந்திரா காந்தி பிறந்த நாள்-தலைவர்கள் மரியாதை

இந்திரா காந்தி பிறந்த நாள்-தலைவர்கள் மரியாதை

Youtubeல் வருமானம் புதிய விதிமுறைகள்

Youtubeல் வருமானம் புதிய விதிமுறைகள்

Copyright 2019, All Rights Reserved